Chardonnay Mousseux
Canada Ontario
Ce vin créé à partir de Chardonnay 100 % canadien et agrémenté d’une touche de vin de glace qui apporte éclat de saveurs et raffinement. L’attaque est marquée par une jolie bulle qui persiste longuement en bouche. La matière rappelle les fruits à chair blanche croquante tels que la pomme et la poire.
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Cépages92 % Chardonnay, 8 % Vin de glace Vidal
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Degré d'alcool12 %
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taux de sucre12 g/L
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accord mets et vinExcellent à l’apéro ou avec des mets asiatiques relevés.
