Les conseils de Jessica

Le rôle des sulfites dans le vin et leur impact

Les sulfites jouent un rôle essentiel en tant qu’agent conservateur et antioxydant. Découvrez-en plussur leur impact et leur rôle.

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Comment peut-on mesurer la quantité de sucre dans le vin?

La présence de sucre dans le vin peut être le résultat de choix d’un certain type de vinification ou de processus naturels. Apprenez-en plus!

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Crostini avec feta fouetté, tomates cerises rôties et basilic

De cook with katherine et ma cuisine de tous les jours

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Quelle est la durée de conservation du vin?

La conservation des vins a un impact direct sur votre expérience de dégustation. Apprenez-en plus sur les durées pour tous les types de vins.

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Quelle est la température idéale pour servir le vin?

Maîtriser la température pour servir le vin est essentiel pour préserver ses qualités gustatives. Découvrez la température recommandée par type de vin.

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Quel est l’effet du terroir sur la vigne et le vin?

La nature du sol confère des caractéristiques distinctes à chaque vin et influence sa qualité. Explorez davantage l'impact du terroir sur le vin.

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